Smithersa konferencia az élelmiszerekkel érintkezésbe kerülő szabályozások és anyagok globális fejleményeivel foglalkozik;Az első napon felszólalók áttekintik az élelmiszer-csomagolásra vonatkozó előírások legutóbbi és közelgő változásait az Egyesült Államokban, Kanadában és a dél-amerikai kereskedelmi blokkbanMercosur
2022. április 6. Lindsey Parkinson
2022. április 4-én az élelmiszercsomagolási szaktanácsadóSmithersmegnyitotta évesGlobal Food Contactkonferencia, amely összehozza a szabályozási és iparági érdekelt feleket, hogy megvitassák az élelmiszer-csomagolás világának fejleményeit és felmerülő kérdéseit.Az idei üléseket kontinensenként csoportosították, hogy áttekintést kapjanak az egyes régiók szabályozási környezetéről, de a különböző régiókban visszatérő témák jelentek meg, különösen az újrahasznosított műanyagokhoz kapcsolódóan.Az első nap az amerikai kontinensre összpontosított.Előadók az Egyesült Államokból, Kanadából és a dél-amerikai kereskedelmi blokkbólMercosurvalamennyien áttekintést nyújtottak a régiójukban kidolgozás alatt álló élelmiszerekkel való érintkezésre vonatkozó szabályozásokról.
Paul Honigfort, igazgatójaÉlelmiszerrel érintkező anyagok osztályaaz USA-banÉlelmiszer- és Gyógyszerügyi Hatóság(FDA), bemutatta a mögöttes indoklástFDAnemrég jelent megtervaz élelmiszerekkel való érintkezésért felelős értesítési rendszer frissítéséhez (FCN, FPFjelentették).Az Egyesült Államokban az élelmiszerekkel érintkezésbe kerülő anyagokat ugyanolyan szabályozási ellenőrzés alá vonják, mint az élelmiszer-adalékanyagokat.Az egyetlen különbség az, hogy egy anyagot hogyan lehet visszavonni: Míg az élelmiszer-adalékanyagok listáján szereplő engedélyezett anyagok három okból – biztonsági aggályok, elhagyás és „a meglévő szabályozással kapcsolatos tapasztalatok” – törölhetők, az élelmiszerekkel érintkező anyagokat jelenleg csak akkor lehet visszavonni, ha új biztonsági információ.
Az élelmiszerekkel érintkezésbe kerülő anyagok lehetőségeinek hiánya bajhoz vezethet.Honigfort szerint „ez bizonyos problémákat okoz az ügynökségnek, mivel annak demonstrálása, hogy valami már nem biztonságos, meglehetősen fáradságos folyamat”.Ez a cégek számára is probléma.Az FCN egy adott vállalathoz és gyártási folyamathoz van kötve.De mivel a biztonság az egyetlen oka annak, hogy egy vegyszert el lehet távolítani, még akkor is, ha egy vállalat abbahagyja az anyag használatát (elhagyás), az FCN nem távolítható el.E megszorítások miatt soha egyetlen FCN sem került eltávolításraFDAlistája – még a PFAS sem.
AzFDAengedélyezte a hosszú láncotPFASzsírpapírban az 1970-es években.De a legtöbbFDAaz élelmiszerekkel érintkezésbe kerülő anyagokra vonatkozó követelmények nem igényelnek tájékoztatást a perzisztenciáról, „ebből kifolyólagFDAúgy vélte, [2011-ben] nincs bizonyíték a biztonságra.”Ahelyett, hogy drága tartóssági teszteket végeztek volna, a gyártók önként beleegyeztek abba, hogy a hosszú láncú PFAS-t kivonják a forgalomból.A kitartás bizonyítéka nélkül, bár a vállalatok nem akarják használni ezeket a vegyi anyagokat, technikailag az FCN-ek továbbra is hatékonyak.A frissítéssel aFDA-kA most javasolt folyamat szerint „a felhagyás egy nagyon egyszerű módja annak, hogy rendszerünket naprakészen tartsuk”.
AzFDA-kaz FCN rendszer tervezett frissítésenyitott megjegyzésekreáprilis 11-ig.
Zhongwen Wang, a kanadai tudományos értékelőKémiai Biztonsági HivatalbelülHealth Canada, áttekintést nyújtott Kanada élelmiszerbiztonsági szabályozási rendszeréről, különös tekintettel arra, hogyanHealth Canadafelülvizsgálja az élelmiszer-csomagoló termékek biztonságosságát.Kanadában az élelmiszerekkel érintkezésbe kerülő anyagokat a piacra kerülés előtt önkéntesen be lehet nyújtani megfelelőségi értékelésre.Alapos kémiai biztonsági értékelést követőenHealth Canadakifogástalan levelet (LONO) tehet közzé, amelynek célja ezt közölniHealth Canada„nincs kifogása az ellen, hogy a szóban forgó terméket olyan élelmiszer-csomagolási alkalmazásokban használják, amelyekre azt szánták.”A LONO-t csak akkor adják meg, ha az anyag összetevőinek 100%-át megosztják veleHealth Canada.Wang kijelentette, hogy a legtöbb esetben nem adnak elegendő információt, amikor a gyártók először kérnek egy levelet, „így több körön megyünk keresztül, mielőtt a LONO-t megadnák”.A LONO igénylése és a levél kézhezvétele közötti várakozási idő változó, deHealth Canadaelőtérbe helyezi a kormányzati prioritásokhoz igazodó anyagok pályázatait.„Az elmúlt években az újrahasznosított műanyag a legfontosabb prioritásunk, ezért előnyben részesítjük az újrahasznosított műanyagok benyújtását.”
A közelmúltban Európában a titán-dioxiddal (TiO2, FPFjelentették),Health Canadapiacán vizsgálatokat végzett ezzel az anyaggal kapcsolatban.Egy közelmúltbeli bizonyítékkérést követően Wang azt mondta, hogy egy jelentéstHealth CanadaAz élelmiszer-adalékanyagokban található TiO2-ról szóló dokumentum várhatóan a következő néhány hónapon belül jelenik meg.Az élelmiszer-csomagolásokból származó TiO2-ról nem sok információt kapott a hivatal, ezért a hivatal az anyag nyomon követését tervezi, de egyelőre nincsenek konkrét tervek sem a vizsgálatra, sem a szabályozás módosítására.
A csomagolásban jelen lévő ásványolaj-szénhidrogének (MOH) biztonságát nemrégiben egy 2021. áprilisi német WTO-értesítés is felvetette (FPF).jelentették).AzKémiai Biztonsági Hivatalaz újrahasznosított papírba csomagolt élelmiszerek MOH-jának elemzését tervezi.Health Canadajelenleg az élelmiszer-csomagolóanyagokban található ásványolajok felügyeletét végzi, és további információkat kérhet a gyártóktól a MOH-val kapcsolatban, még akkor is, ha korábban LONO-t kapott.
Alejandro Ariosti, aOrszágos Ipartechnológiai Intézet – Műanyag KözpontArgentínában megvitatta a különböző kereskedelmi blokkokat Közép- és Dél-Amerikán belül, és összefoglalta a régóta fennálló élelmiszer-csomagolási előírásokat, valamint azokat a szabályozásokat, amelyek jelenleg felülvizsgálat alatt állnak.Mercosurkimondottan.Ariosti a legtöbb esetben ezt mondtaMercosurköveti az élelmiszer-csomagolóanyagok szabályozásának európai keretrendszerét.2021-ben a blokk frissítette az élelmiszer-csomagolásra vonatkozó szabályozását, hogy a műanyagokra vonatkozó teljes kioldódási határértéket az EU 10/2011-es EK-rendeletéhez (FPF) hozzáigazítsa.jelentették).Anyagok aMercosurpozitív listák származnak mind aEurópai Únióés az USA-banFDA.
Mercosurjelenleg az élelmiszer-csomagolásban használt fémekre és ötvözetekre vonatkozó módosításon dolgozik, amelyet a tervek szerint még ebben az évben kiadnak.Ezenkívül a kereskedelmi tömb egy papír- és kartonhatározat második felülvizsgálatát végzi, valamint rendeletet készít az élelmiszerekkel érintkezésbe kerülő szilikonokról, „mivel elég sokat importálunkMercosur– magyarázta Ariosti.
Feladás időpontja: 2022. május 05